价格:¥2030
用料
最近这段时间的天气犹如过山车,温度忽高忽低,办公室的同事被感冒纠缠了一轮又一轮,不过在这场浩劫中,唯我幸存。这要感谢我的老妈,经常为我做海参小米粥,海参小米粥具有的作用,对于易感冒人群来说,它可是既营养又美味的“良药”啊!而且,做法简单:
1.海参提前泡发,清洗干净
2.锅中放水,用高汤做是的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠
3.放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟
4.放胡椒粉和葱花调味即可
对于这道海参小米粥来说,最重要的两个食材就是小米和海参,而味道的好坏主要取决于海参的好坏,老妈用的是海神官网的海参,肉质厚实,吃起来比较弹,有嚼劲,很好吃。之前也尝试过其他种类的海参,但是总是有一种似有似无的苦味,而且煮出来的海参软绵绵的,口感很差,所以大家在挑选海参时,一定要注意这点!加微信 13555983260 还送50元代金券哦 点击购买