海参是一种海洋生物，因为在某些功能上的表现能够和人参想匹敌，因此才会被称为海洋的人参，就被称为了海参，作为一种已经在海洋中存在了六亿年时间的生物，海参的功效是非常大的，尤其是在食用方面的使用，是极其广泛的，海参能够被用来加工成很多种形态的食物，虽然说也有一定的，但是和人参不同，海参的开发并不大，因此更多的还是食用方面，而随着现代人工养殖技术的出现以及发展，海参的产量已经非常的大了，已经能够满足市场上的需求了，很多人都愿意购买海参来进行食用，因为海参已经进入了普通百姓的食谱了，比如说海参小米粥就是比较常见的一种，我们都说海参应该在空腹的时候食用，而海参小米粥作为一种早餐的食品，很多人都喜欢采用这种方式来进行食用，因为比单独吃一只海参，这种方法食用起来效果会更好。
海参小米粥的制作方法
海参小米粥不仅食用价值高，而且制作也比较方便，因此广受大家的喜爱，在海参的选择上，当然是以野生海参，但是其他的种类海参也可以，不过不能选择那种质量非常差的海参，会严重影响口感以及营养价值，而关于海参小米粥的制作方法，具体来讲需要经过以下的一些步骤。
步骤一：先准备好小米，并且将小米用清水浸泡，时间半个小时左右。
步骤二：然后对海参进行处理，如果是鲜海参的话，直接洗干净就可以了，如果是干海参的话，就需要进行泡发的处理，然后对海参进行切块，以小块。
步骤三：将小米放入水中，然后小火煮，一直到小米粥快好的时候就可以了。
步骤四：然后将海参放入小米粥中，搅拌均匀之后，继续用小火来煮，时间为五分钟就可以了。
步骤五：然后在里面加上葱花或者其他的调料，然后就可以食用了。
其实对于海参小米粥来说，其功效的体现就是在海参上，并且在制作海参小米粥的时候，记住一定要在水开的时候将小米加进去，并且一定是一次性加水，中间加水的话，就会影响海参小米粥的口感，是非常得不偿失的。
提示：海参官网是行业权威网站，海参鉴定真伪、价格评估、购买试用装，开店加盟、批发、学习交流，请加晓静微信号：13889481795
微信号：13889481795 
